आरोग्यासाठी टिप्स: पालकापासून बनविलेल्या 'या' 5 डिश शरीरात लोहाची कमतरता दूर करतात

पालकात लोह व इतर पोषक पदार्थदेखील मिळतात

आरोग्य डेस्क ।  धावत्या आयुष्यात आपण बर्‍याचदा आपल्या खाण्यापिण्याविषयी बेफिकीर होतो. अशा परिस्थितीत आपल्या शरीरात पोषक तत्वांचा अभाव असतो. यापैकी अनेक पौष्टिक कमतरता इतके धोकादायक नाहीत, परंतु अशक्तपणामुळे शरीरात बरेच गंभीर परिणाम उद्भवू शकतात. त्याच वेळी, स्त्रियांमध्ये अशक्तपणाचा धोका सर्वाधिक असतो. अशा परिस्थितीत आपण आपल्या आहारात अशा गोष्टी समाविष्ट केल्या पाहिजेत जेणेकरून आपल्याला अशक्तपणाचा धोका नाही आणि आपले शरीर देखील निरोगी असेल.


पनीर पालक सूप

पालक सूप आपल्या आरोग्यासाठी पालक भाजीपेक्षा अधिक फायदेशीर आहे. आपण पालक सूपमध्ये पनीरचे काही तुकडे ठेवले तर ते आपल्या सूपला चवदार आणि निरोगी देखील बनवेल.

पालक दाल खिचडी

जर तुम्हाला खिचडी आवडत नसेल तर आपण त्यात दाल घालून पालक बनवू शकता. असे केल्याने तुम्हाला खिचडीत डाळ घालून मिळणारे प्रथिने मिळतीलच पण पालकात लोह व इतर पोषक पदार्थदेखील मिळतील.

पालक कोशिंबीर

आपल्याला खायला आवडत असलेली कोणतीही फळे आणि भाज्या, आपण या कोशिंबीरात समाविष्ट करू शकता. आपण पालक स्टीम करू शकता आणि कोशिंबीरात चाट मसाल्याबरोबर सर्व्ह करू शकता.

काजू-वाटाणे आणि पालक करी

ही डिश श्रीलंकेत खूप लोकप्रिय आहे. यामध्ये काजू आणि वाटाणे पीसून ग्रेव्ही बनविली जाते, मग त्यात पालक घालतात.

पालक वाटाणे

जर आपल्याला अन्नाची आवड असेल तर आपण डाळ पालक आणि मटार घालून काहीतरी नवीन करण्याचा प्रयत्न करू शकता. हे आपल्या शरीरातील पौष्टिकतेच्या अनेक कमतरता दूर करते.



AM News Developed by Kalavati Technologies